小炒藕片的家常做法 ,小炒藕片的家常做法窍门

各位老铁们,豆腐炖肉大家好,常做菜豆今天由我来为大家分享豆腐炖肉的法白腐炖家常做法 ,以及白菜豆腐炖肉的家常家常做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。做法如果可以帮助到大家,豆腐炖肉还望关注收藏下本站 ,常做菜豆您的法白腐炖支持是我们最大的动力 ,谢谢大家了哈 ,家常下面我们开始吧 !做法
本文目录
牛肉炖豆腐绝密配方
食材 :牛肉500克 、老豆腐300克 、常做菜豆八角2个 、法白腐炖桂皮1片、家常香叶2片 、做法豆瓣酱 、十三香、料酒 、葱姜 、鸡精、盐和植物油。
做法 :
1.把牛肉洗干净,切成小牛肉块。
2.豆腐洗干净,切成豆腐块。
3.葱切葱花,姜切丝。
4.牛肉焯水,煮出血水,捞出,凉水冲干净杂质 。
5.起锅倒入适量的植物油 ,油热放入八角 ,桂皮和香叶,爆香。
6.倒入豆瓣酱 ,炒出红油 。
7.倒入牛肉和姜丝 ,炒香牛肉。
8.淋入适量的料酒去腥。
9.炒至牛肉半熟,加入盐和十三香调味,搅拌均匀。
10.放入豆腐,加入淹没食材的清水 ,大火煮开 ,小火慢炖至牛肉熟透。
11.撒上鸡精和葱花,搅拌均匀即可。
豆腐条烧肉的家常做法
主料:
豆条一包
猪肉适量
辅料 :
蒜适量
盐适量
蚝油适量
味极鲜适量
米酒适量
做法:
1.买的豆条用水冲一下备用
2.瘦肉切条 ,倒适量红烧酱油腌制至少20分钟
3.锅里倒入有加热,放入辣椒和蒜爆香
4.肉肉下进去翻炒
5.炒一会 ,倒适量米酒炝锅
6.这时将豆条下进去
7.加适量的清水焖煮
8.直至豆条全部变软,吸饱了汤汁,汤汁也变浓稠了
9.出锅
三鲜豆腐烧肉的做法
原料
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三鲜豆腐(1块)
五花肉(200克)
生抽1大勺
豆瓣酱1大勺
花椒油1小勺
豆豉10克
小葱1根
花椒粉2克
花椒2克
蒜末10克
剁椒1大勺
1/豆腐切成片。
2/猪肉切成片 。
3/锅内倒入食用油。
4/放入猪肉 ,翻炒至猪肉变色 。
5/倒入郫县豆瓣酱、剁椒、花椒粒翻炒出红油。
6/然后加入10克豆豉、蒜末翻炒。
7/加入开水没过食材。
8/加入生抽,然后把豆腐放下去。
9/大火煮开 。
10/汤汁收的差不多了,加入一勺水淀粉勾芡。
11/三鲜豆腐烧肉就做好了。
豆腐炖肉的家常做法和白菜豆腐炖肉的家常做法的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !
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