红薯牛肉做法大全家常 ?红薯牛肉做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-14 15:55:22   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 豆腐血块的做法做法家常做法
  2. 清炖猪血豆腐的做法
  3. 雄鱼豆腐汤猪血的家常做法

豆腐血块的家常做法

先把豆腐和猪血切成小块。蒜子斩成蒜末,家常家常生姜切姜丝,豆腐炖猪大全豆腐炖猪大全小米辣切辣椒圈,血的血五花肉切片再切丁。做法做法先把豆腐放入锅中焯水 ,再放入一勺盐 ,这样不容易碎 ,三十秒捞出放入盘中备用

猪血也放入锅中焯水,焯水两分钟捞出备用 。热锅倒油,放入肉丁煸炒出油,再放入姜蒜、小米辣煸香 ,放入一勺郫县豆瓣酱 、火锅底料炒出红油,再放入开水

再淋入老抽上色 、料酒去腥  、生抽增鲜、蚝油、盐一勺,白糖提鲜,再放入豆腐和猪血 ,盖上盖子大火烧开,中小火慢炖十分钟。

时间到时,淋入水淀粉勾芡  ,出锅前撒点韭菜段 ,这样香辣下饭的豆腐烧猪血就烧好。

清炖猪血豆腐的做法

1 、食材 :猪血500g 、豆腐400g 、猪肉300g 。2  、将豆腐适量沥干水分备用;将猪血适量放在盘中备用;将猪肉先炒一会 ,炒出油放在碗中备用;

3  、在锅中留下煎肉时炒出的猪油 ,将豆腐切成小块放入锅中;两面煎至金黄;4、将猪肉倒入锅中,加入食盐、花椒、姜炒出香味;加入适量水 ,烧开后 ,倒入备好的猪血;加入煎好的豆腐;

5 、将豆腐煮入味后起锅 ,美味的猪血炖豆腐就全文

雄鱼豆腐汤猪血的家常做法

食材 :

雄鱼头200克、豆腐100克  ,猪血 、粉丝适量 、姜1块、盐2茶匙 、枸杞5克、料酒1茶匙、小葱1根

做法 :

1、鱼头洗干净打上花刀,豆腐切块 ,粉丝泡发 ,姜切片 ,小葱切葱花;

2、碗中放入鱼头 ,加盐和料酒腌制10分钟左右;

3 、锅中倒油 ,放入盐 ,然后将鱼头煎至两面微黄,倒入适量清水烧开 ,再放入姜  、枸杞,大火煮至沸腾,改中火煮20分钟至汤呈奶白色;

4、放入豆腐与粉丝 ,盐大火焖煮5分钟 ,撒上葱花即可。

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